Климат‑контроль и никаких химобработок:
фермерское хозяйство в Столинском районе томаты выращивает в суперумных
теплицах
Столинские Ольшаны много лет по праву
считаются огуречной столицей Беларуси. В последнее время благодаря трудолюбию и
хозяйской жилке местных жителей крупнейший агрогородок Брестской области еще
больше упрочил позиции в овощеводстве. Сочные и ароматные помидорчики, сладкие
перцы, капусту, зеленные культуры, ну и, конечно, огурцы здесь выращивают почти
круглый год, поставляя во все уголки страны. Длинные ряды крытых пленкой теплиц
издали напоминают бескрайнее море. Рядом возвышаются современные конструкции из
металла и стекла, где натуральную витаминную продукцию производят по самым
современным технологиям.
Без особых секретов
В фермерском хозяйстве «Семинис» теплицы
пятого поколения на двух гектарах ввели в эксплуатацию пять лет назад. Даже в
продвинутых в производстве овощей закрытого грунта Ольшанах такие объекты можно
пересчитать по пальцам одной руки. Их отличает постоянный климат‑контроль с
оптимальной температурой для комфорта растений, а также высокий уровень
автоматизации.
Овощевод Прасковья Мозоль.
Ставку сделали на томаты. В нынешнем году,
несмотря на морозную и снежную зиму, первый урожай собрали в конце марта и
постепенно наращивают объемы. Глава фермерского хозяйства Владимир Клочко
приглашает пройти под стеклянные своды, где под ярким весенним солнцем зеленеют
растущие на гидропонике растения с розовеющими внизу помидорами.
Опытный фермер бережно поправляет крупные
листья, от которых исходит неповторимый аромат:
— Сеяли томаты в октябре прошлого года, а
последнюю партию урожая соберем не раньше предстоящего ноября. За сезон они
вырастают в длину до 20 метров. После того как созревшие овощи срываем, висящие
на шпагате стебли опускаем вниз, убираем листья. Таким образом даем возможность
молодым побегам тянуться к солнечному свету, цвести и формировать новую завязь.
Владимир Клочко.
Для опыления используют шмелей — они
достаточно эффективны в условиях закрытого грунта, активны при умеренных
температурах и высокой влажности и к тому же неагрессивны. Наблюдаем, как
насекомые неторопливо перелетают с цветка на цветок. Благодаря этим трудягам,
поясняет хозяин теплиц, урожайность томатов повышается на треть, а то и больше.
Дело большой семьи
Выращиванием овощей Владимир Клочко много
лет занимается вместе с семьей. Как и все ольшанцы, начинали с простеньких
теплиц под полиэтиленовой пленкой, отапливаемых дровами, обрезками, в лучшем
случае — брикетами торфа. Дневали и ночевали над грядками, чтобы растения не
пострадали от ночных заморозков, резких перепадов температур. Сегодня
технологии самые продвинутые. Умная и экономичная система отопления работает на
щепе. Оператор регулирует настройки, чтобы в любую погоду поддерживать комфортную
для растений температуру.
Под стеклянной крышей оборудованы
специальные шторы, затеняющие растения в жаркие солнечные дни. Достаточно
нажать кнопку на пульте управления, и они укрывают просторные помещения,
защищая от наружного тепла. Благодаря такому ноу‑хау внутри теплиц на три‑пять
градусов прохладнее, чем на улице. Фермер рассказывает:
— Сейчас ночи прохладные, и в темное время
суток мы закрываем шторы, чтобы задержать тепло. Экономия топлива получается
существенная. Днем же солнечную радиацию для роста растений используем максимально.
Вместе с супругой Натальей Владимир Клочко
воспитал семерых детей. Самый младший Никита недавно вернулся из армии, для
родителей он первый помощник. Впрочем, хлопот в любое время года хватает всем
его сестрам и братьям, другим родственникам. Надо не только вырастить, но и
своевременно собрать, реализовать урожай, поздней осенью удалить старые
растения, подготовить теплицы и высадить новые семена.
К СВЕДЕНИЮ
На территории Столинского района 77
фермерских хозяйств. Большинство специализируется на выращивании овощей, в том
числе в закрытом грунте, обеспечивая около половины республиканского объема их
производства. Первый заместитель председателя Столинского райисполкома —
начальник райсельхозпрода Василий Литвинкевич отмечает, что самые успешные овощеводы
выращивают томаты:
— В конце прошлого года в ходе выполнения
поручений Главы государства по программе «Один район — один проект» в
фермерском хозяйстве «ОльшаныАгро» построили крупный тепличный комплекс для
круглогодичного выращивания томатов. Задача на перспективу — оснащение теплиц
системой досветки для повышения урожайности. Широкое внедрение таких технологий
требует дополнительных энергомощностей. Вопрос в стадии проработки.
